یہ کہاں سے آتا ہے
تازہ دودھ کی ملائی چند دن جمع کی جاتی ہے، مکھن الگ ہونے تک ہاتھ سے متھی جاتی ہے، پھر ٹھنڈے پانی میں دھو کر پیک کی جاتی ہے۔ یہ تازہ ڈیری ہے، اس لیے ٹھنڈی پیکنگ میں جاتا ہے اور ہم قریبی شہروں سے شروع کر رہے ہیں۔
استعمال اور تحفہ
استعمال: پراٹھا، ساگ، مکئی کی روٹی، باجرے کی روٹی۔
یہ آپ تک کیسے پہنچتا ہے
جو دیکھیں، وہی پائیں
- اپنا اصل پیک دیکھنا ہے؟ ادائیگی سے پہلے واٹس ایپ پر پوچھیں، ہم آپ کے آرڈر کی اصل تصویر بھیج دیں گے۔ کھانا قدرتی ہے، اس لیے رنگ اور شکل میں معمولی فرق ہو سکتا ہے۔
- ڈیلیوری: ملتان ۱–۲ دن؛ باقی شہر ۲–۴ دن۔ شہر چننے پر تاریخ نظر آتی ہے۔
- ٹوٹا یا خراب؟ ڈیلیوری کے ۲۴ گھنٹے کے اندر واٹس ایپ پر تصویر بھیجیں، ہم چیز بدل دیں گے یا رقم واپس کریں گے۔ ریفنڈ پالیسی
- تازگی: فریج: ۱۰ سے ۱۴ دن۔ فریزر: دو ماہ تک. ہر لیبل پر بنانے اور آخری تاریخ لکھی ہے۔
اجزاء
دودھ کی ملائی۔ نمکین مانگیں تو صرف چٹکی بھر نمک۔
مدت اور حفاظت
مدتفریج: ۱۰ سے ۱۴ دن۔ فریزر: دو ماہ تک
- پہنچتے ہی بند جار میں فریج میں رکھیں۔
- صاف خشک چمچ سے ضرورت جتنا نکالیں، میز پر باہر نہ چھوڑیں۔
- فریج میں پیاز اور تیز بو والی چیزوں سے دور رکھیں، مکھن بو جذب کر لیتا ہے۔
- زیادہ دن کے لیے چھوٹے حصوں میں اچھی طرح لپیٹ کر فریزر میں رکھیں، فریج میں نرم کریں۔
- کھٹی یا پنیر جیسی بو آئے تو خراب ہو چکا ہے۔
پہنچے ہوئے آرڈرز کے ریویو
اس چیز کا ابھی کوئی ریویو نہیں۔ پہلا ریویو آپ دیں۔
صرف وہی گاہک ریویو دے سکتے ہیں جن کا آرڈر پہنچ چکا ہو، اور ہر ریویو پر "تصدیق شدہ خریدار" کا نشان ہوتا ہے۔ ہم کبھی اپنی طرف سے ریویو نہیں ڈالتے۔
- 1آپ کا آرڈر پہنچ جائے
- 2"میرے آرڈر" کھولیں، یا ڈیلیوری والے واٹس ایپ پیغام کا ریویو لنک
- 3ستارے دیں اور چند الفاظ لکھیں۔ مختصر جانچ کے بعد "تصدیق شدہ خریدار" کے نشان کے ساتھ لگے گا
دیسی مکھنقیمت واٹس ایپ پرمجھے بتائیں
بنانے کا طریقہ
ہمارا دیسی مکھن کیسے بنتا ہے
تازہ دودھ سے نرم سفید مکھن تک: ملائی جمع کی جاتی ہے، ہاتھ سے متھی جاتی ہے اور ٹھنڈے پانی میں دھوئی جاتی ہے۔
1گاؤں کے فارم پر تازہ دودھہر صبح تازہ دودھ۔ 
2ملائی جمع کی جاتی ہےابلے اور ٹھنڈے دودھ کی گاڑھی ملائی جمع کی جاتی ہے۔ 
3ہاتھ سے متھا جاتا ہےمٹی کے برتن میں مکھن الگ ہونے تک متھا جاتا ہے۔ 
4دھو کر پیکٹھنڈے پانی میں دبا کر پیک اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔