یہ کہاں سے آتا ہے
سخت کچے آم دھو کر، کاٹ کر، دھوپ میں سکھا کر سونف، کلونجی، میتھی، لال مرچ، نمک اور سرسوں کے تیل میں ملائے جاتے ہیں، پھر جار دھوپ میں پکنے کے لیے رکھے جاتے ہیں۔ اوپر کا تیل اسے محفوظ رکھتا ہے، اسی لیے اچھا اچار مہینوں چلتا ہے۔
استعمال اور تحفہ
استعمال: دال چاول، پراٹھا، روٹی اور لسی کے ساتھ۔
یہ آپ تک کیسے پہنچتا ہے
جو دیکھیں، وہی پائیں
- اپنا اصل پیک دیکھنا ہے؟ ادائیگی سے پہلے واٹس ایپ پر پوچھیں، ہم آپ کے آرڈر کی اصل تصویر بھیج دیں گے۔ کھانا قدرتی ہے، اس لیے رنگ اور شکل میں معمولی فرق ہو سکتا ہے۔
- ڈیلیوری: ملتان ۱–۲ دن؛ باقی شہر ۲–۴ دن۔ شہر چننے پر تاریخ نظر آتی ہے۔
- ٹوٹا یا خراب؟ ڈیلیوری کے ۲۴ گھنٹے کے اندر واٹس ایپ پر تصویر بھیجیں، ہم چیز بدل دیں گے یا رقم واپس کریں گے۔ ریفنڈ پالیسی
- تازگی: تقریباً ۱۲ ماہ (نیچے دیے طریقے سے). ہر لیبل پر بنانے اور آخری تاریخ لکھی ہے۔
اجزاء
کچا آم، سرسوں کا تیل، نمک، لال مرچ، سونف، کلونجی، میتھی، ہلدی۔
مدت اور حفاظت
مدتتقریباً ۱۲ ماہ (نیچے دیے طریقے سے)
- ہمیشہ بالکل خشک چمچ استعمال کریں، پانی کا ایک قطرہ بھی پورا جار خراب کر سکتا ہے۔
- آم کے ٹکڑے تیل کے نیچے رہیں۔ تیل کم ہو تو تھوڑا گرم کر کے ٹھنڈا کیا سرسوں کا تیل ڈال دیں۔
- ڈھکن مضبوطی سے بند اور جار ٹھنڈی خشک جگہ رکھیں۔ فریج کی ضرورت نہیں۔
- جار چولہے کے پاس یا نم جگہ نہ رکھیں۔
پہنچے ہوئے آرڈرز کے ریویو
اس چیز کا ابھی کوئی ریویو نہیں۔ پہلا ریویو آپ دیں۔
صرف وہی گاہک ریویو دے سکتے ہیں جن کا آرڈر پہنچ چکا ہو، اور ہر ریویو پر "تصدیق شدہ خریدار" کا نشان ہوتا ہے۔ ہم کبھی اپنی طرف سے ریویو نہیں ڈالتے۔
- 1آپ کا آرڈر پہنچ جائے
- 2"میرے آرڈر" کھولیں، یا ڈیلیوری والے واٹس ایپ پیغام کا ریویو لنک
- 3ستارے دیں اور چند الفاظ لکھیں۔ مختصر جانچ کے بعد "تصدیق شدہ خریدار" کے نشان کے ساتھ لگے گا
آم کا اچارقیمت واٹس ایپ پرمجھے بتائیں
بنانے کا طریقہ
ہمارا آم کا اچار کیسے بنتا ہے
کچے آم، دھوپ میں سکھا کر، ثابت مسالوں اور سرسوں کے تیل میں ملا کر دھوپ میں پکنے کے لیے رکھے جاتے ہیں۔
1کچے آم دھوئے جاتے ہیںموسم کے سخت کچے آم۔ 
2کاٹ کر دھوپ میں سکھائے جاتے ہیںٹکڑے سکھائے جاتے ہیں تاکہ اچار دیر تک ٹھیک رہے۔ 
3مسالے اور تیل ملائے جاتے ہیںسونف، کلونجی، میتھی، مرچ اور سرسوں کا تیل۔ 
4دھوپ میں پکایا جاتا ہےپیکنگ سے پہلے جار کئی دن دھوپ میں رکھے جاتے ہیں۔