یہ کہاں سے آتا ہے
ساگ ویسے ہی پکتا ہے جیسے گاؤں میں گھر پر: صبح توڑی سرسوں اور پالک، دھو کر کاٹی جاتی ہے، گھنٹوں پکائی جاتی ہے، لکڑی کے گھوٹنے سے گھوٹی جاتی ہے، تھوڑے مکئی کے آٹے سے گاڑھی کی جاتی ہے اور دیسی گھی کا تڑکا لگتا ہے۔ یہ تازہ کھانا ہے، لمبی مدت والی چیز نہیں، اس لیے رکھنے کا طریقہ ضرور پڑھیں۔
استعمال اور تحفہ
استعمال: مکئی کی روٹی، مکھن اور لسی کے ساتھ۔
یہ آپ تک کیسے پہنچتا ہے





جو دیکھیں، وہی پائیں
- اپنا اصل پیک دیکھنا ہے؟ ادائیگی سے پہلے واٹس ایپ پر پوچھیں، ہم آپ کے آرڈر کی اصل تصویر بھیج دیں گے۔ کھانا قدرتی ہے، اس لیے رنگ اور شکل میں معمولی فرق ہو سکتا ہے۔
- ڈیلیوری: ملتان ۱–۲ دن؛ باقی شہر ۲–۴ دن۔ شہر چننے پر تاریخ نظر آتی ہے۔
- ٹوٹا یا خراب؟ ڈیلیوری کے ۲۴ گھنٹے کے اندر واٹس ایپ پر تصویر بھیجیں، ہم چیز بدل دیں گے یا رقم واپس کریں گے۔ ریفنڈ پالیسی
- تازگی: فریج: ۴ سے ۵ دن۔ فریزر: ایک ماہ تک. ہر لیبل پر بنانے اور آخری تاریخ لکھی ہے۔
اجزاء
سرسوں، پالک، مکئی کا آٹا، دیسی گھی، لہسن، ادرک، ہری مرچ، نمک۔
مدت اور حفاظت
مدتفریج: ۴ سے ۵ دن۔ فریزر: ایک ماہ تک
- پہنچتے ہی جار فریج میں رکھیں، باہر نہ رکھیں۔
- صاف خشک چمچ سے صرف ضرورت جتنا نکالیں، پھر ڈھکن بند کر کے فریج میں واپس رکھیں۔
- زیادہ دن رکھنا ہو تو چھوٹے ڈبوں میں بانٹ کر فریزر میں رکھیں، رات بھر فریج میں رکھ کر نرم کریں۔
- صرف اتنا گرم کریں جتنا کھانا ہو، تھوڑے گھی یا مکھن کے ساتھ۔ ایک ہی حصہ دوبارہ گرم نہ کریں۔
- کھٹی بو یا پھپھوندی ہو تو نہ کھائیں۔
پہنچے ہوئے آرڈرز کے ریویو
اس چیز کا ابھی کوئی ریویو نہیں۔ پہلا ریویو آپ دیں۔
صرف وہی گاہک ریویو دے سکتے ہیں جن کا آرڈر پہنچ چکا ہو، اور ہر ریویو پر "تصدیق شدہ خریدار" کا نشان ہوتا ہے۔ ہم کبھی اپنی طرف سے ریویو نہیں ڈالتے۔
- 1آپ کا آرڈر پہنچ جائے
- 2"میرے آرڈر" کھولیں، یا ڈیلیوری والے واٹس ایپ پیغام کا ریویو لنک
- 3ستارے دیں اور چند الفاظ لکھیں۔ مختصر جانچ کے بعد "تصدیق شدہ خریدار" کے نشان کے ساتھ لگے گا
سرسوں کا ساگ (پکا ہوا)قیمت واٹس ایپ پرمجھے بتائیں
بنانے کا طریقہ
ہمارا سرسوں کا ساگ کیسے پکتا ہے
سردیوں کا تازہ ساگ، دھو کر، کاٹ کر گاؤں کے طریقے سے آہستہ پکایا جاتا ہے، پھر دیسی گھی کا تڑکا لگا کر جار میں بھرا جاتا ہے۔

1کھیت سے تازہ ساگصبح سرسوں اور پالک توڑی جاتی ہے۔ 
2دھو کر کاٹا جاتا ہےصاف پانی میں دھو کر کاٹا جاتا ہے۔ 
3گھنٹوں آہستہ پکایا جاتا ہےدھیمی آنچ پر پکا کر لکڑی کے گھوٹنے سے گھوٹا جاتا ہے۔ 
4گھی کا تڑکا اور جاردیسی گھی کا تڑکا لگا کر صاف جار میں بھرا جاتا ہے۔

