یہ کہاں سے آتا ہے
باجرہ پکنے پر کاٹا جاتا ہے، ہاتھ سے صاف ہوتا ہے اور تھوڑا تھوڑا پیسا جاتا ہے۔ باجرے کا آٹا تازہ ہی اچھا ہے، اس لیے ہم بھیجنے کے قریب پیستے ہیں، اور مشورہ ہے کہ صرف چند ہفتوں کی ضرورت جتنا منگوائیں۔
استعمال اور تحفہ
استعمال: مکھن اور گڑ کے ساتھ باجرے کی روٹی، باجرے کی کھچڑی۔
یہ آپ تک کیسے پہنچتا ہے
جو دیکھیں، وہی پائیں
- اپنا اصل پیک دیکھنا ہے؟ ادائیگی سے پہلے واٹس ایپ پر پوچھیں، ہم آپ کے آرڈر کی اصل تصویر بھیج دیں گے۔ کھانا قدرتی ہے، اس لیے رنگ اور شکل میں معمولی فرق ہو سکتا ہے۔
- ڈیلیوری: ملتان ۱–۲ دن؛ باقی شہر ۲–۴ دن۔ شہر چننے پر تاریخ نظر آتی ہے۔
- ٹوٹا یا خراب؟ ڈیلیوری کے ۲۴ گھنٹے کے اندر واٹس ایپ پر تصویر بھیجیں، ہم چیز بدل دیں گے یا رقم واپس کریں گے۔ ریفنڈ پالیسی
- تازگی: ۳ سے ۴ ہفتے (فریج میں دو ماہ). ہر لیبل پر بنانے اور آخری تاریخ لکھی ہے۔
اجزاء
ثابت باجرہ۔ اور کچھ نہیں۔
مدت اور حفاظت
مدت۳ سے ۴ ہفتے (فریج میں دو ماہ)
- آتے ہی ہوا بند سٹیل یا شیشے کے ڈبے میں ڈال دیں۔
- ٹھنڈی، خشک اور اندھیری جگہ رکھیں، چولہے اور دھوپ سے دور۔
- ہمیشہ خشک چمچ یا کپ استعمال کریں، نمی سے آٹا جلدی خراب ہوتا ہے۔
- گرمیوں میں بند ڈبے میں فریج میں رکھیں۔
- آٹا کڑوا لگنے لگے تو پرانا ہو گیا ہے، تازہ باجرے کا آٹا ہلکا اور مزیدار ہوتا ہے۔
پہنچے ہوئے آرڈرز کے ریویو
اس چیز کا ابھی کوئی ریویو نہیں۔ پہلا ریویو آپ دیں۔
صرف وہی گاہک ریویو دے سکتے ہیں جن کا آرڈر پہنچ چکا ہو، اور ہر ریویو پر "تصدیق شدہ خریدار" کا نشان ہوتا ہے۔ ہم کبھی اپنی طرف سے ریویو نہیں ڈالتے۔
- 1آپ کا آرڈر پہنچ جائے
- 2"میرے آرڈر" کھولیں، یا ڈیلیوری والے واٹس ایپ پیغام کا ریویو لنک
- 3ستارے دیں اور چند الفاظ لکھیں۔ مختصر جانچ کے بعد "تصدیق شدہ خریدار" کے نشان کے ساتھ لگے گا
باجرے کا آٹا (چکی کا)قیمت واٹس ایپ پرمجھے بتائیں
بنانے کا طریقہ
باجرے سے تازہ باجرے کے آٹے تک
کھیت کا دانہ، ہاتھ سے صاف کر کے پتھر کی چکی پر تھوڑا تھوڑا تازہ پیسا جاتا ہے، تاکہ آٹے کا قدرتی ذائقہ برقرار رہے۔
1کھیت سے باجرہدانہ پکنے اور سوکھنے پر سٹے کاٹے جاتے ہیں۔ 
2ہاتھ سے صفائیچھاج میں کنکر، چھلکا اور مٹی الگ کی جاتی ہے۔ 
3پتھر کی چکی پر پسائیتھوڑا تھوڑا پیسا جاتا ہے کیونکہ باجرے کا آٹا تازہ ہی اچھا ہے۔ 
4تازہ پیکنگپسائی کے فوراً بعد پیک کر کے جلدی بھیجا جاتا ہے۔